Smashburger

Il primo SMASHBURGER della zona!

Tecnica made in USA che consiste nello schiacciare la polpetta di macinato crudo direttamente sulla piastra. Questo regala alla carne una fantastica croccantezza esterna e una delicata cottura interna. Abbiamo anche il VEGGYBURGER e lo smashburger di pollo macinato e pulled pork! La maggioranza dei nostri ingredienti sono a km0 e provengono da piccole realtà locali. Tutti i burger sono accompagnati dalle nostre patatine fritte.

Pizze

Pizza alla pala fatta in casa.

Pizza alla pala fatta in casa. Il nostro impasto a lievitazione naturale mantiene il giusto equilibrio tra leggerezza, gusto e digeribilità. Offriamo un’ampia scelta di sapori, dai più tradizionali a combinazioni gourmet. Cerchiamo sempre prodotti locali e a KM0 promuovendo le piccole realtà della zona.

Insalate, “frittini” e double crunch

Insalate di pesce, di carne e con proteine vegetali per chi vuole restare leggero. I nostri frittini per accompagnare i piatti più gustosi e poi c’è un’altra specialità della casa. Il nostro double crunch sulla base della nostra pizza, tagliata a metà e farcita con prodotti stagionali.